| DRAFT BEER | |||
| Victory 'Braumeister' Pilsner, Pennsylvania 7 | 7 | ||
| Troegs 'Hop Back' Amber Ale, Pennsylvania | 7 | ||
| Pretty Things 'Jack D'Or' Saison, Massachusetts | 7 | ||
| Six Points 'Bengali Tiger' IPA, Brooklyn | 7 | ||
| Schneiderweisse Hefeweisen, Germany | 7 | ||
| SPUMANTI by the GLASS | |||
| 930 | Prosecco Valdobiaddene Drusian Brut NV | 11 | |
| 901 | Pierre Gimonnet Blanc de Blancs Brut NV | 18 | |
| BIANCO by the GLASS | |||
| 900 | Tramin Sauvignon Blanc 2009 | 12 | |
| 905 | Sartarelli Verdicchio Castello di Jesi 2009 | 9 | |
| 902 | Contra Soarda Vespaiolo 2009 | 12 | |
| 906 | Terenzuola Vermentino Colli di Luni 2009 | 12 | |
| 935 | Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2008 | 13 | |
| ="15" align=903 | La Rivolta Falanghina 2008 | 12 | |
| ROSATO by the GLASS | |||
| 909 | Castello di Ama Rosato 2009 | 11 | |
| ROSSO by the GLASS | |||
| 980 | Planeta Cerasuolo di Vittoria 2008 | 14 | |
| 955 | Fantino Barbera D'Alba 'Dardi' 2006 | 12 | |
| 991 | Vajra Langhe Nebbiolo 2007 | 13 | |
| 995 | Zerbina Sangiovese di Romagna 'Ceregio' 2007 | 12 | |
| 985 | Zamo Rosso 2009 (Cabernet, Merlot, Refosco) | 12 | |
| 975 | Grifalco Aglianico del Vulture 2007 | 9 | |
| SPUMANTI | |||
| 930 | Prosecco Valdobbiadene Drusian Brut NV | 45 | |
| 250 | Lini Lambrusco Scuro 'In Corregio' NV | 45 | |
| 271 | Montenisa Franciacorta Brut NV | 60 | |
| BIANCO | |||
| North | |||
| 261 | Pilandro Lugana 2008 | 35 | |
| 230 | Cave Morgex et la Salle 'Vini Estreme' 2009 | 40 | |
| 186 | Ronchi di Cialla Ribolla Gialla 2008 | 40 | |
| 902 | Contra Soarda Vespaiolo 2009 | 45 | |
| 900 | Tramin Sauvignon Blanc 2009 | 45 | |
| 165 | Scarpetta Pinot Grigio delle Venezie 2009 | 45 | |
| 170 | Guidobono Roero Arneis 2009 | 45 | |
| 131 | Cascina Massaretti Pigato 2008 | 45 | |
| 906 | Terenzuola Vermentino 2009 | 45 | |
| 110 | Pacherhof Sylvaner 2009 | 55 | |
| 125 | Princic Friulano Collio 2008 | 60 | |
| 140 | Contra Soarda Vespaiolo 'Vignasilan' 2007 | 60 | |
| 245 | Claudio Mariotto Timorasso 'Pitasso' 2006 | 60 | |
| 235 | Manni Nossing Gruner Veltliner 2008 | 60 | |
| 260 | Pieropan Soave 'La Rocca' 2007 | 60 | |
| 198 | Kuenhof Eisacktaler Gewurtztraminer 2009 | 60 | |
| 155 | Kuenhof Eisacktaler Gruner Veltliner 2009 | 65 | |
| 168 | Vajra Langhe Bianco Riesling 2008 | 65 | |
| 280 | Manni Nossing Kerner 2009 | 65 | |
| 268 | Raccaro Malvasia 2009 | 65 | |
| 115 | Raccaro Friulano Collio 'Vigna del Royat' 2008 | 65 | |
| 162 | Kuenhof Eisacktaler Riesling 'Kaiton' 2009 | 70 | |
| 130 | Gottardi Gewurtztraminer 2008 | 75 | |
| 195 | Vie de Romans 'Flor de Uis' 2008 | 80 | |
| 205 | Duline 'Morus Alba' 2006 | 85 | |
| 234 | Meroi Chardonnay 2005 | 110 | |
| 111 | Ronchi di Cialla 'Cialla Bianco' 1999 | 110 | |
| Central | |||
| 905 | Sartarelli Verdicchio Castello dei Jesi 2009 | 40 | |
| 210 | La Parrina Costa dell Argentario Ansonica 2008 | 40 | |
| 220 | Poggio al Tesoro Vermentino 'Solosole' 2008 | 50 | |
| 255 | Fillipo Grechetto 'Sassi d'Arenaria' 2008 | 55 | |
| Southern & Islands | |||
| 175 | Alfonso Sordo Bombino 'Catapanus' 2007 | 40 | |
| 185 | Cantina del Taburno Coda di Volpe 2008 | 40 | |
| 120 | Valle dell Acate 'Zagra' 2009 | 45 | |
| 903 | La Rivolta Falanghina 2008 | 50 | |
| 935 | Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2008 | 50 | |
| 100 | Romano C. Fiano di Avellino 'Colli Lapio' 2008 | 60 | |
| 215 | Tasca D'Almerita Nozze D'Oro 2007 | 60 | |
| 164 | Terre Nerre Etna Bianco 'Vigne Niche' 2007 | 60 | |
| 200 | Planeta Cometa 2008 | 75 | |
| 150 | Feudi di San Gregorio 'Campanaro' 2007 | 80 | |
| 145 | Marisa Cuomo Fiorduva 2006 | 110 |
| ROSATO | |||
| 909 | Castello di Ama Rosato 2009 | 45 | |
| 449 | Valentini Cerasuolo D'Abruzzo 2008 | 140 | |
| ROSSO | |||
| North | |||
| 330 | La Cadalora Marzemino 'San Valentino' 2009 | 35 | |
| 636 | Ronchi di Cialla 'Rosso' 2007 | 40 | |
| 615 | Terensuola Vermentino Nero 2009 | 40 | |
| 325 | Grosjean Gamay 2008 | 45 | |
| 661 | Triacca Valtellina Superiore 'Sassella' 2006 | 45 | |
| 595 | Cantina Bolzano Lagrein 'Perl' 2007 | 45 | |
| 985 | Zamo 'Rosso' 2009 | 50 | |
| 991 | Vajra Langhe Nebbiolo 2007 | 50 | |
| 400 | Allegrini 'Palazzo della Torre' 2006 | 50 | |
| 535 | Foradori Teroldego Rotaliano 2007 | 50 | |
| 955 | Fantino Barbera D'Alba 'Dardi' 2006 | 50 | |
| 435 | Fratelli Allesandria Pelaverga 'Verduno' 2008 | 55 | |
| 335 | Grosjean Torette 2007 | 55 | |
| 515 | Caves de Donnas Valle D'Aosta Rosso 2006 | 55 | |
| 390 | Pechenino Dolcetto 'Siri d'Jermu' 2007 | 55 | |
| 660 | Punta Crena Rossese 'Vigneto Isarco' 2008 | 60 | |
| 436 | Ferrari Monferrato Rosso 'Il Re' 2006 | 60 | |
| 525 | Vajra Barolo 'Albe' 2005 | 70 | |
| 475 | Jermann Mjzzu 'Blau & Blau' 2006 | 75 | |
| 345 | Weingut Gottardi Pinot Nero 2007 | 75 | |
| 315 | Grosjean Fumin 'Vigna Merletta' 2006 | 75 | |
| 340 | Vigne di Zamo Schiopettino 2005 | 90 | |
| 560 | Zidarich Terrano 2005 | 90 | |
| 605 | Vietti Barolo 'Castiglione Falleto' 2005 | 95 | |
| 520 | Cantalupo Ghemme 'Colli Breclemae' 2000 | 95 | |
| 627 | Antoniolo Gattinara 'Vigneto Castelle' 2001 | 95 | |
| 420 | Cantina del Pino Barbaresco 'Ovello' 2005 | 110 | |
| 375 | Allegrini Amarone della Valpolicella 2005 | 120 | |
| 680 | Quintarelli Valpolicella 1999 | 145 | |
| 606 | Rocche dei Manzoni ‘Vigna Raoul’ 1998 | 145 | |
| Central | |||
| 490 | Colli Serrapatrona 'Collequanto' 2008 | 40 | |
| 995 | Zerbina Sangiovese di Romagna 'Ceregio' 2007 | 50 | |
| 530 | Felsina Chianti Classico 2007 | 55 | |
| 440 | Colli Serrapatrona 'Robbione' 2006 | 60 | |
| 675 | Tenuta di Trinoro 'Le Cupole' Rosso 2006 | 60 | |
| 410 | Casale della Ioria Cesanese del Piglio 2007 | 60 | |
| 580 | Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano 2007 | 65 | |
| 431 | Montevertine 'Rosso' 2006 | 75 | |
| 425 | Bibi Graetz 'Soffocone' 2007 | 85 | |
| 539 | Isole e Olena Cepparello 2006 | 120 | |
| 310 | P. Bea Sagrantino di Montefalco 'Pagliaro' '05 | ign="right"> 120 | |
| 610 | Ciacci Brunello di Montalcino 'Pianrosso' 2004 | 120 | |
| 585 | Costanti Brunello di Montalcino 2004 | 120 | |
| 695 | Montevertine 'Pergole Torte' 2006 | 160 | |
| Southern & Islands | |||
| 510 | La Sibilla Campi Flegri Piedirosso 2008 | 35 | |
| 401 | Roccaperciata Nerello Mascalese 2007 | 40 | |
| 465 | Alfonso dal Sordo 'Casteldrione' 2007 | 40 | |
| 365 | Di Majo Norante Aglianico 2005 | 40 | |
| 975 | Grifalco Aglianico del Vulture 2007 | 40 | |
| 455 | Odoardi Savuto 2005 | 45 | |
| 380 | Villadora Lacryma Christi del Vesuvio 2005 | 45 | |
| 570 | Santadi Carignano d. Sulcis 'Rocca Rubia' 2006 | 60 | |
| 980 | Planeta Cerasuolo di Vittoria 2008 | 60 | |
| 495 | Molettieri Aglianico Irpinia 'C. Querce' 2006 | 60 | |
| 305 | Azienda Agricola Bonavita Faro 2007 | 75 | |
| 655 | Occhipinti Frappato 2008 | 75 | |
| 620 | Passopisciaro 'Rosso' 2007 | 85 | |
| 625 | Lonardi Taurasi 2001 | 85 | |
| 350 | Argiolas 'Korem' 2005 | 90 | |
| 485 | Terre Nerre Etna Rosso 'Calderara' 2007 | 90 | |
| 355 | Molettieri Taurasi 'Cinque Querce' 2005 | 90 | |
| 690 | Passopisciaro Rosso 'Rampante' 2008 | 120 | |
| 385 | Feudi San Gregorio Taurasi 'Montevergine' 2001 | 120 | |
| 556 | Caggiano Taurasi 'Macchia dei Goti' 2001 | 140 | |
| 536 | Molettieri Taurasi 'Cinque Querce' 2004 Rsv. | 140 | |