Menus
Dolce
Summer Fruit 12
lemon verbena zabaglione
Toasted Almond Semifreddo 10
bing cherries, cherry sorbetto
Risotto Dolce 11
strawberries, lemon mint sorbetto
Ricotta Cheesecake 11
fig marmalada, pine nuts, toffee
Lemon Tart 10
buttermilk gelato, limoncello granita
Torta di Miele 11
blueberries, ricotta crema, chamomile granita
Chocolate-Pistachio Tart 11
raspberries, pistachio gelato
La Fantasia di Fragola for Two 16 for One 9
fior di latte gelato,
strawberry-prosecco sorbetto, sbrisolona,
white balsamic meringue
Gelati 7
fior di latte
strawberry
pistachio
Sorbetti 7
strawberry-prosecco
santa rosa plum
cherry
Formaggi
La Tur
Salva Cremasco
Fromaggio di Fossa
Caprino Capra
Quadrello di Bufala
Pecorino Oro Antico
Gorgonzola Mountain
Blu del Moncenisio
One cheese 5 | Three cheeses 12 | Five cheeses 15 | Seven cheeses 19
Pastry Chef : Karen DeMasco